Nals Margreid (Südtirol)
Italien - Kellerei Nals Margreid Heiligenbergerweg 2 - I-39010 Nals · Südtirol
Jahrgang 2023 - DOC
Rebsorte: Moscato Giallo
Alkohol: 11,0 % vol
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Unverkennbares, fruchtiges Muskatelleraroma, das an reife Trauben und an getrocknete Muskat erinnert. Aromatisch und trocken mit frischer Säure und eleganter Struktur. Ein würziger Aperitifwein, auch zu leichten Häppchen, sowie zu frischen Antipasti.
Ein lebendig-frischer Weißwein aus Südtirol: SUN Moscato Giallo von Nals – verführt mit zarten Noten von weißen Blüten, Pfirsich und Muskat, wirkt süffig und feinfruchtig mit eleganter Säure. Perfekt als Aperitif oder zu fruchtigen Desserts.
Rebsorte: 100 % Moscato Giallo
Anbau: konventionell, selektive Handlese in mineralischen, kalkbetonten Böden bei Nals/Neumarkt
Ausbau: Edelstahltank, kühle kontrollierte Gärung, keine Reifung auf der Hefe
Filtration: ja
Verschluss: Schraubverschluss (Stelvin)
Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Trinktemperatur: 8–10 °C
Lagerpotenzial: Trinkreif, ideal in den ersten 2–3 Jahren
Farbe: helles Strohgelb mit grünen Reflexen
Aromen: weiße Blüten, Muskatnoten, Pfirsich, Zitrus, feiner Honig
Geschmack: leicht, frisch, fruchtig, ausgewogene Säure mit animierendem, leicht muskatigem Abgang
Gesamtsäure: ca. 5,5 g/l
Restzucker: ca. 15 g/l (halbtrocken)
pH-Wert: nicht ausgewiesen
Sulfit: enthält Sulfite
Energie (100 ml): ca. 70 kcal / 295 kJ
Kohlenhydrate: ca. 4,0 g (davon Zucker ca. 3,5 g)
Fett / Eiweiß / Salz: 0 g
Allergene: enthält Sulfite
Herstellerwebseite: https://www.nals.de/sun-moscato-giallo
