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Oliver Zeter
"Ich will lebendige Weine, keine Monumente machen. Trinkige Weine, die fein sind, apart und finessereich. Gerade die roten mag ich nicht fett und wuchtig.
Meine Weine sollen die Kommunikation zulassen, zum Essen, wie alleine ganz hervorragend sein.
Meine Gutsweine sind klar, knackig und profiliert. Die Lagenweine sind komplexere Charaktere mit tiefer Eleganz und feiner Holzwürze."
Oliver Zeter
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