Vite Colte (Piemont)
Vite Colte S.P.A. - Via Bergesia 6 - 12060 Barolo (CN)
Jahrgang 2021 DOC
Rebsorte:100% Barbera
Alkohol: 14,5%
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis : Enthält Sulfite
Der mittlerweile berühmte Barbera gilt heute als das Flaggschiff von Terre da Vino. Er reift zwölf Monate in kleinen Eichenfässern und danach weitere sechs Monate auf der Flasche. In der Nase komplexe Aromen von dunkelroten, prallen, saftigen Kirschen, feinsten Gewürzen und schwarzen Waldbeeren. Im Mund geschliffen, dicht mit sehr viel Fruchtigkeit. Präsente aber seidene Tannine, von der Frucht fein umschlossen, finessenreich und anhaltend vollmundig.
Die Trauben stammen von über 30jährigen Reben aus unterschiedlichen Lagen und sind deshalb in Duft und Struktur sehr ausgeglichen.
