Cantina Santa Maria La Palma S.C.A.
Località Santa Maria La Palma Strada Provinciale 55 bis, km 7.5 07041 Alghero (SS) Sardinien, Italien 7
Jahrgang - 2024 DOCG
Rebsorte: 100% Cannonau
Alkohol: 13%vol
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Punta Rosa Rosato – Ein Symbol für Raffinesse
Entdecken Sie den Punta Rosa Rosato vom renommierten Weingut Santa Maria la Palma – ein charmanter Roséwein, der mit seiner delikaten Farbe und seinem ausdrucksstarken Aromaprofil alle Sinne verführt. Dieser elegante Tropfen vereint die Frische der mediterranen Brise mit der Finesse sardischer Weintradition.
Verkostungsnotizen:
Der Punta Rosa Rosato präsentiert sich in einem zarten Lachsrosa und begeistert mit einem Bouquet von Erdbeeren, Himbeeren und zarten Blüten. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und ausgewogen, mit frischen Noten von roten Früchten, einem Hauch von Zitrus und einem langanhaltenden, erfrischenden Abgang. Ein Wein, der perfekt die Leichtigkeit und Eleganz des mediterranen Lebensstils verkörpert.
Weingut:
Das Weingut Santa Maria la Palma, gelegen in der malerischen Region Alghero auf Sardinien, ist bekannt für seine Leidenschaft und Hingabe zur Weinherstellung. Seit seiner Gründung im Jahr 1959 hat das Weingut einen erstklassigen Ruf für seine hochwertigen Weine erlangt, die das einzigartige Terroir der Insel widerspiegeln.
Rebsorte: 100 % Cannonau (Grenache)
Anbau: konventionell, frühe Handlese (August)
Ausbau: Edelstahltank, 6 Stunden Maischestandzeit, kontrollierte Gärung, autoklave Zweitgärung (Charmat), ca. 1 Monat Feinhefelagerung
Filtration: ja
Verschluss: Kork oder Schraubverschluss (je nach Abfüllung)
Alkoholgehalt: ca. 13 % vol (bis 13,5 %)
Trinktemperatur: 8–10 °C
Lagerpotenzial: bis ca. 2025+
Farbe: hellrosa, lebhafte pastellene Reflexe
Aromen: rote Beeren (Erdbeere, Himbeere, Kirsche), florale Noten (Rose), dezente Zitrusnuancen
Geschmack: frisch, lebendig, saftig mit feiner Säure und salziger, mineralischer Note; animierend im Abgang
Gesamtsäure: ca. 5,5–5,8 g/l
Restzucker: 13–13,5 g/l (halbtrocken, Frizzante-Charakter)
pH-Wert: nicht ausgewiesen
Sulfit: enthält Sulfite
Nährwerte (100 ml): ca. 71 kcal / 297 kJ; Kohlenhydrate ca. 3,0 g (Zucker ca. 1,0 g); Fett/Eiweiß/Salz < 0,1 g
Allergene: enthält Sulfite