Nals Margreid (Südtirol)
Italien - Kellerei Nals Margreid Heiligenbergerweg 2 - I-39010 Nals · Südtirol
Herkunft: Südtirol DOC
Jahrgang: 2024
Rebsorte: 100 % Pinot Grigio
Farbe: intensives Strohgelb
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: Edelstahltank
Ein frischer, kräuterwürziger Pinot Grigio mit Tiefgang und Südtiroler Terroir.
Fette Böden mit hohem Tongehalt südlich von Margreid prägen den Charakter des HILL Pinot Grigio 2024. In der Nase verbinden sich würzig-fruchtige Aromen von getrockneter Aprikose, Grapefruit und Thymian mit feinen Nuancen von Nüssen, Honig und frischen Blüten. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und kräuterwürzig, zugleich vollmundig und mineralisch, mit einer saftigen Struktur und einem langen, eleganten Abgang. Die Frische und feine Säure machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter – ideal zu gegrillter Forelle, Gemüseravioli, intensiven Vorspeisen oder hellem Fleisch.
Herkunft: Südtirol DOC
Jahrgang: 2024
Rebsorte: 100 % Pinot Grigio
Farbe: intensives Strohgelb
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: Edelstahltank
Vinifizierung:
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Natürliche Vorklärung des Mosts bei niedriger Temperatur
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
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Ausbau und Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahltank
Filtration: ja
Verschluss: Schraubverschluss oder Diam-Kork
Trinktemperatur: 8–10 °C
Lagerpotenzial: ca. 3 Jahre (bis 2027)
Aromen: getrocknete Aprikosen, Grapefruit, Thymian, Apfel, frische Wiesenkräuter
Geschmack: trocken, frisch, leicht würzig, lebendige Säure, spritzige Fruchtigkeit, elegant im Abgang
Analysewerte:
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Alkoholgehalt: 13,00 % vol
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Restzucker: 3,30 g/l
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Gesamtsäure: 5,69 g/l
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pH-Wert: nicht angegeben
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Sulfit: enthält Sulfite
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Energie (100 ml): ca. 79 kcal / 330 kJ
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Kohlenhydrate: ca. 1,4 g (davon Zucker ca. 0,8 g)
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Fett / Eiweiß / Salz: 0 g
Herstellerwebseite:
https://www.nalsmargreid.com
