Klepsidra Rot 2023 – Eleganz und Tiefe aus Böotien Der Klepsidra Rot 2023 vom Weingut Samartzis in Böotien vereint die Charakterstärken zweier Rebsorten: die autochthone Agiorgitiko bringt Fruchtfülle und Samtigkeit, während Syrah Würze und Struktur beisteuert. Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von dunklen Beeren, reifen Kirschen und einem Hauch von schwarzen Oliven, untermalt von dezenten Gewürz- und Röstaromen. Am Gaumen präsentiert er sich rund, mit geschmeidigen Tanninen, harmonischer Säure und einem langen, eleganten Nachhall. Der Klepsidra Rot passt ideal zu gegrilltem Fleisch, mediterranen Pastagerichten und reifem Käse. Ein Wein, der moderne Eleganz mit griechischer Tradition verbindet und sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen begeistert.
Technische Daten
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Trinktemperatur: 16–18 °C
Lagerpotenzial: 3–5 Jahre (bis ca. 2028)
Gesamtextrakt: ca. 27 g/l
Gesamtsäure: ca. 5,5 g/l
Restzucker: ca. 2,0 g/l
Sulfit: ca. 80 mg/l
pH-Wert: 3,5
Verschluss: Naturkork
Allergene Enthält Sulfite Nährwertangaben pro 100 ml
Energie: 78–80 kcal / 325–335 kJ
Kohlenhydrate: 2,5 g
davon Zucker: 1,8 g
Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.
