Massimo Rivetti (Piemont)
Massimo Rivetti / Via Rivetti, 22 / I - 12052 Neive (CN) / Piemont
Jahrgang 2022 DOC
Rebsorte:100% Barbera
Alkohol: 13,5%
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis : Enthält Sulfite
Purpurfarben. Intensiver Duft nach Kirschen und Beeren. Am Gaumen voll mit knackiger Kirsch- und Holunderfrucht. Zeigt im Mund feines Tannin und schönes Fruchtsäurespiel.
Der Rotwein reift für ca. 8 Monate in Edelstahltanks. Nach einer Ruhezeit von 4 Monaten auf der Flasche kommt er dann in den Verkauf. Dadurch, dass dieser Barbera ohne Barrique ausgebaut wird, passt er perfekt zu allen Pastagerichten mit Tomatensoße.