Terre di Campo Sasso (Apulien)
Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Apulien)
Jahrgang 2022 - IGP Puglia
Rebsorte: Primitivo, Merlot, Nero di Troia
Alkohol: 14,5%
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Beim Verfahren der Lufttrocknung (Appassimento) wird den Trauben Wasser entzogen und die Aroma-Konzentration somit erhöht. Gerade die sowieso schon sehr aromatisch-wuchtige Primitivo Rebsorte bekommt somit nochmals mehr Intensivität.