Cantina di Castelnuovo del Garda (Venetien)
Cantina di Castelnuovo del Garda - Via Palazzina, 2 - S.R. 11 - 37014 Castelnuovo del Garda (VERONA)
Jahrgang: 2025 - DOC
Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana
Alkohol: 12,5%
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Lugana Ca' Ve Gar - Harmonie und Eleganz aus Castelnuovo
Der Lugana Ca' Ve Gar von Castelnuovo ist ein herausragender Weißwein, der die Essenz der Lugana-Region in jeder Flasche einfängt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Harmonie, Eleganz und seinen unverwechselbaren Charakter aus. Der Lugana Ca' Ve Gar ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und Eleganz der Lugana-Weine aus Castelnuovo. Entdecken Sie die Raffinesse dieser einzigartigen Region in jedem Schluck dieses exquisiten Weins.
Herkunft und Terroir
Die Trauben für den Lugana Ca' Ve Gar stammen aus den Weinbergen rund um Castelnuovo del Garda, einer renommierten Gemeinde entlang des südlichen Gardasee-Ufers. Das einzigartige Terroir mit kalkhaltigen Böden und einem milden Klima trägt zur Entwicklung von komplexen Aromen und einer feinen Mineralität bei.
Geschmack und Aroma
Der Lugana Ca' Ve Gar präsentiert sich mit einer hellen strohgelben Farbe und goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Balance zwischen frischer Säure, einer sanften Cremigkeit und einer eleganten Mineralität, die in einem langen Abgang ausklingt.
Speiseempfehlungen
Dieser vielseitige Lugana Wein ist ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, Pasta mit hellen Saucen und gereiftem Käse. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif oder zum Genuss in geselliger Runde.
Über Castelnuovo
Die Weinbauregion um Castelnuovo del Garda ist bekannt für ihre lange Weinbautradition und das Engagement für Qualitätsweine. Der Lugana Ca' Ve Gar von Castelnuovo verkörpert diese Tradition und Qualität perfekt.
Technische Daten
Rebsorte: 100 % Trebbiano di Lugana (Turbiana)
Anbau: konventionell
Ausbau: Edelstahltank, temperaturkontrollierte Gärung
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 12,50 % vol
Trinktemperatur: 8–10 °C
Lagerpotenzial: bis ca. 2026–2027
Verschluss: Schraubverschluss
Speiseempfehlung:
Fisch, Meeresfrüchte, Pasta mit hellen Saucen, leichte Küche
Gesamtextrakt: k. A.
Gesamtsäure: ca. 5,50–6,00 g/l
Restzucker: ca. 2,50–3,50 g/l
Sulfit: k. A.
pH-Wert: ca. 3,30
Allergene:
enthält Sulfite
