Athos Weiß – Frische und Eleganz vom Heiligen Berg Der Athos Weiß vom Weingut Tsantali präsentiert sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, saftigem Pfirsich und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und harmonisch, mit einer angenehmen Balance aus Frucht und Säure. Der Abgang ist klar, elegant und von feiner Mineralität geprägt. Das Weingut Tsantali, eines der traditionsreichsten Familiengüter Griechenlands, keltert diesen Weißwein aus den Rebsorten Roditis und Assyrtiko. Die Trauben stammen von den sonnenverwöhnten Hängen des Athos in Chalkidiki und bringen das typische Terroir der Region eindrucksvoll zum Ausdruck. Der Athos Weiß ist ein vielseitiger Begleiter zu mediterranen Speisen. Er passt hervorragend zu frischem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Geflügelgerichten. Genießen Sie ihn bei 8–10 °C, um seine aromatische Vielfalt optimal zur Geltung zu bringen.
Analysewerte
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Trinktemperatur: 8–10 °C
Lagerpotenzial: 2–3 Jahre
Gesamtextrakt: ca. 20 g/l
Gesamtsäure: ca. 5,8 g/l
Restzucker: ca. 2,0 g/l
Sulfit: ca. 80 mg/l
pH-Wert: ca. 3,3
Allergene – enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
Energie: 75–78 kcal / 313–322 kJ
Kohlenhydrate: 2,5 g
davon Zucker: 2,5 g
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