Cantine San Marzano (Apulien)
Via Regina Margherita, 149 - IT 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA)
Jahrgang 2023 - IGP
Rebsorte: Verdeca
Alkohol: 12,5%
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Verdeca Talo Salento - Cantine San Marzano: Frische und Lebendigkeit aus Apulien
Entdecken Sie den Verdeca Talo Salento von Cantine San Marzano, einen erfrischenden Weißwein, der die Lebendigkeit und Frische des Salento in jeder Flasche einfängt. Dieser Wein ist eine Hommage an die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens und ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von spritzigen Weißweinen.
Für Liebhaber von italienischem Weißwein, Verdeca und Cantine San Marzano ist der Verdeca Talo Salento ein absolutes Muss. Entdecken Sie die Vielfalt der Cantine San Marzano und genießen Sie diesen erfrischenden Weißwein, der die Essenz des Salento einfängt. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie die Frische Apuliens!
Kulinarische Empfehlungen
Der Verdeca Talo Salento ist der ideale Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und frischen Salaten. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif oder einfach nur zum Genießen an warmen Tagen.
Produktion und Herkunft
Die Trauben für den Verdeca Talo Salento stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen des Salento und werden sorgfältig von Hand gelesen. Die schonende Vinifizierung bewahrt die frischen und fruchtigen Aromen, die diesen Weißwein so einzigartig machen.
Rebsorte: 100 % Verdeca
Anbau: konventionell, selektive Handlese auf kalkhaltig-sandigen Böden nahe der Küste
Ausbau: Kaltmazeration zur Aromengewinnung, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, anschließend 3 Monate Reifung in französischen Barriques mit regelmäßiger Batonnage
Filtration: ja
Verschluss: Naturkork
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Trinktemperatur: 10–12 °C
Lagerpotenzial: bis ca. 2027
Farbe: strohgelb mit goldenen Reflexen
Aromen: weiße Blüten, Vanille, reife Melone, Zitrusfrüchte, Mandeln, mediterrane Kräuter
Geschmack: trocken, frisch und mineralisch mit eleganter Struktur, feinem Schmelz, leichter Würze und salziger Länge
Gesamtsäure: ca. 6,0 g/l
Restzucker: < 2 g/l
pH-Wert: nicht angegeben
Sulfit: enthält Sulfite
Energie (100 ml): ca. 76–82 kcal / 315–340 kJ
Kohlenhydrate: ca. 1,2 g (davon Zucker ca. 0,6 g)
Fett / Eiweiß / Salz: 0 g / 0 g / < 0,01 g
