Cantine San Marzano (Apulien)
Via Regina Margherita, 149 - IT 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA)
Jahrgang 2024- IGP
Rebsorte: 100 % Primitivo
Alkohol: 12,5 %vol
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Tramari Rosé di Primitivo Salento - Cantine San Marzano: Mediterrane Eleganz in Rosé
Entdecken Sie den Tramari Rosé di Primitivo Salento von Cantine San Marzano, einen eleganten Roséwein, der die lebhafte Frische des Mittelmeers in jeder Flasche einfängt. Dieser Wein ist eine Ode an die sonnenverwöhnten Weinberge des Salento und ein wahrer Genuss für die Sinne.
Für Liebhaber von italienischem Roséwein, Primitivo und Cantine San Marzano ist der Tramari Rosé di Primitivo Salento ein absolutes Muss. Entdecken Sie die Vielfalt der Cantine San Marzano und genießen Sie diesen erfrischenden Roséwein, der die Essenz des Mittelmeers einfängt. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von der mediterranen Eleganz verführen!
Kulinarische Empfehlungen
Der Tramari Rosé di Primitivo Salento ist der ideale Begleiter zu leichten Sommergerichten wie Salaten, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif oder einfach nur zum Genießen an warmen Tagen.
Produktion und Herkunft
Die Trauben für den Tramari Rosé di Primitivo Salento stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen des Salento und werden sorgfältig von Hand gelesen. Die schonende Vinifizierung bewahrt die frischen und fruchtigen Aromen, die diesen Roséwein so einzigartig machen.
Rebsorte: 100 % Primitivo di Manduria
Anbau: konventionell, selektive Handlese auf sand-tonigen Böden nahe Salento
Ausbau: Kurze Maischestandzeit mit leichtem Hautkontakt („salasso“), dann kontrollierte Gärung bei 12–18 °C in Edelstahltank. Anschließend mehrere Monate auf der Feinhefe gullliquorstore.com+15vinello.eu+15SalentoWineShop+15.
Filtration: ja
Verschluss: Naturkork
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Trinktemperatur: 11–13 °C, ideal leicht gekühlt
Lagerpotenzial: Trinkreif bis ca. 2029, auf Jugend ausgelegt
Farbe: Zartes Pastellrosa, transparent und elegant
Aromen: Rote Beeren (Kirsche, Erdbeere, Himbeere), mediterrane Kräuter („Maquis“), Pfirsich- und Mandelnoten
Geschmack: Frisch, sauber und feinwürzig mit leicht salziger Mineralität, mittlerem Körper, lebendiger Fruchtsäure und animierendem Abgang
Analysewerte:
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Gesamtsäure: ca. 6,1 g/l
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Restzucker: ca. 7 g/l (trocken–halbtrocken) sanmarzano.wine+15vinello.eu+15Wine-Searcher+15
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Sulfit: enthält Sulfite
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Energie: ca. 73 kcal / 301 kJ
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Kohlenhydrate: ca. 1,4 g (davon Zucker ca. 0,8 g)
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Fett / Eiweiß / Salz: 0 g
Auszeichnungen: 94 Punkte bei Luca Maroni; 96 Punkte (2024) Vivino+1SalentoWineShop+1
Charakter & Genussprofil: Ein lebendiger, mediterraner Rosé aus Primitivo, der das Terroir Salentos in seiner Frische, Fruchtigkeit und mineralischen Eleganz widerspiegelt. Ideal zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, asiatischen Currys oder einfach als animierender Aperitif.
Herstellerwebseite:
https://sanmarzano.wine/en/tramari-rose-di-primitivo-salento-igp/
