Arnaldo Caprai (Umbrien)
Arnaldo Caprai Soc. Agr. S.r.l. - Loc. Torre di Montefalco - IT 06036 Montefalco
Jahrgang: 2007
Rebsorte: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
Alkohol: 14,5%
Serviertemperatur: 16 - 18°C
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Intensives, brilliantes Rubinrot. Ungewöhnlich intensive Aromen mit Noten reifer roter Früchte. Voller Körper, reichhaltig, trocken mit langem Abgang und feiner Holznote. Sehr gut sowohl zu dunklem, als auch zu hellem Fleisch, zu Schnittchen und würzigem Käse.
Der Montefalco Rosso Riserva verkörpert eine große Übereinstimmung mit der Region, aus der er stammt. Ein rubinroter Wein mit sagenhaft intensiven Aromen, feinen Noten reifer, roter Früchte und eleganten Spuren von Holz und Vanille. Montefalco Rosso Riserva besteht überwiegend aus Sangiovese und einem kleinen Teil Merlot – aber auch ein wichtiger Anteil Sagrantino sorgt für die Perfektion dieses Weins. Feine Aromen schwarzer Kirschen und Veilchen sind eindeutige Zeichen für einen hochwertigen Sangiovese – aber auch die Kraft, die Frische, die kräftige Struktur, die deutliche Frucht und die feinen Tannine.
Alterung: 20 Monate in Eichenfässern Französisch und mindestens 6 Monate in der Flasche
Anbaufläche/Rebe: 60-70 Hektar
