Alfa Ktima Rot – Charakterstarker Rotwein aus Florina Entdecken Sie den Alfa Ktima Rot, ein eindrucksvoller Rotwein aus Nordgriechenland, der die moderne Handschrift des renommierten Weinguts Alpha Estate trägt. Der Wein zeigt sich in einem tiefdunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer, Lakritz und feinen Röstaromen vom Barrique-Ausbau. Am Gaumen ist der Alfa Ktima Rot kraftvoll und elegant zugleich: samtige Tannine, saftige Frucht und eine perfekt eingebundene Holzstruktur verleihen ihm Tiefe und Finesse. Der Abgang ist lang, harmonisch und mit einer dezenten mineralischen Note untermalt. Die Trauben stammen aus hochgelegenen, eigenen Weinbergen in Florina (Amyndeon, Makedonien) auf rund 620–710 m Höhe. Dort profitieren sie von kühlen Nächten, reichlich Sonnenschein und idealen Böden, die für Frische und Struktur sorgen. Dieser Wein passt hervorragend zu Lamm, Wildgerichten, kräftigen Fleischragouts, gegrilltem Fleisch oder reifen Hartkäsesorten. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten.
Technische Daten
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Trinktemperatur: 16–18 °C
Lagerpotenzial: 6–8 Jahre (bis ca. 2029–2031)
Gesamtextrakt: ca. 32 g/l
Gesamtsäure: ca. 5,8 g/l
Restzucker: ca. 2,5 g/l
Sulfit: ca. 70–90 mg/l
pH-Wert: 3,50
Allergene: enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
Energie: ca. 82–85 kcal / 342–355 kJ
Kohlenhydrate: 2,6 g
davon Zucker: 2,2 g
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