Torre del Falco - Nero di Troia (Terrevento)

Art.Nr.:: I16TOR19
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Beschreibung

Beschreibung

Torre Vento (Apulien)

Torrevento S.r.l. - 234 Km. 10.600 - IT 70033 Corato

Jahrgang 2020 - IGT
Rebsorte: 100% Nero di Troia
Alkohol:13%
Inhalt 0,75 Liter
Enthält Sulfite

Im Glas tiefes Rubinrot mit markanten, purpurnen Reflexen. Im Duft elegant und ausdrucksstark mit Noten von roten Beeren, Thymian und Rosmarin.
Am Gaumen aromatisch, dabei sanft, fast cremig, dicht mit weichen Tanninen, strukturiert und komplex.
Ideal zu Braten, Wild, kräftigem Käse und würziger Salami.
Drei roteGläser Gambero Rosso 2023

Ganz im Norden der Murgia liegt das Gut Torrevento, das die Familie Liantonio seit 1948 unterhält. Ihre Reben wachsen in einer Dichte von durchschnittlich 4.500 Stöcken pro Hektar auf dem für die Karstformation typischen Kalkgestein. Trotz der immensen Betriebsflächen und des sich daraus ergebenden großen Produktionsvolumens befolgt Torrevento seit einiger Zeit die Richtlinien des biologisch anerkannten Anbaus und erhielt außerdem die Umweltzertifizierung nach ISO 14001.